Les 7 équipes du Centre de recherche - CRESS UMR1153

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L'Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (EREN) est une équipe mixte Inserm (U1153)/ Inra (U1125) / Cnam / Université Paris 13 faisant partie du Centre de Recherche en Epidémiologie et Biostatistiques Sorbonne Paris Cité. L'équipe se compose de chercheurs et enseignants chercheurs, ingénieurs/techniciens/personnels administratifs de l’Inserm, l’Inra, de l’Université Paris 13, du Cnam, de l’InVS, post-doctorants et doctorants.

La recherche développée dans l’équipe vise à faire progresser, grâce à une approche épidémiologique, les connaissances sur le rôle de la nutrition (alimentation et activité physique) comme déterminant de la santé, et notamment comme facteur de risque ou de protection vis-à-vis des maladies chroniques.

Les objectifs de la recherche de l'équipe sont :

•    Etudier les relations nutrition/santé : identifier des facteurs de risque ou de protection liés à la nutrition, impliqués dans le déterminisme de la santé, notamment vis-à-vis des maladies chroniques (cancers, maladies cardiovasculaires, diabète, hypertension, obésité, polyarthrite rhumatoïde, pathologies neurologiques…), des grandes fonctions (vieillissement, cognition, fertilité,…) et de la qualité de vie
•    Comprendre les déterminants des comportements alimentaires et de l’état nutritionnel (sociaux, économiques, psychologiques, culturels, sensoriels, cognitifs, …)
•    Préciser les mécanismes en cause (biomarqueurs, critères intermédiaires, …)

Pour répondre à ces questions scientifiques, nous avons développé diverses études épidémiologiques avec des méthodologies adaptées (études transversales, études longitudinales avec ou sans intervention en prévention primaire ou secondaire) et des revues systématiques et méta-analyses.

La finalité des recherches de l’équipe est de faire progresser les connaissances dans le domaine de la nutrition et de contribuer à faire progresser les recommandations nutritionnelles et les politiques publiques (tant vers les professionnels de santé que le grand public) visant à améliorer la prévention des maladies chroniques.

Nous trouver

Université Paris 13, U.F.R de Santé, Médecine et Biologie Humaine

Rez-de-chaussée, porte 26

74 rue Marcel Cachin

93017 Bobigny cedex

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Serge Hercberg
Chef d'équipe

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Quelques publications récentes de l'équipe

  • Mind-Body Practice and Body Weight Status in a Large Population-Based Sample of Adults.
    Camilleri GM,Méjean C,Bellisle F,Hercberg S,Péneau S
    Am J Prev Med 2015; : doi:10.1016/j.amepre.2015.10.005
  • Health and dietary traits of organic food consumers: results from the NutriNet-Santé study.
    Baudry J,Méjean C,Péneau S,Galan P,Hercberg S,Lairon D,Kesse-Guyot E
    Br. J. Nutr. 2015; 114:2064-73 doi:10.1017/S0007114515003761
  • Effectiveness of Front-Of-Pack Nutrition Labels in French Adults: Results from the NutriNet-Santé Cohort Study.
    Ducrot P,Méjean C,Julia C,Kesse-Guyot E,Touvier M,Fezeu L,Hercberg S,Péneau S
    PLoS ONE 2015; 10:e0140898 doi:10.1371/journal.pone.0140898